濃いめの味付けなので日持ちしそうです。 常備菜としてたくさん作って、ご飯のおともにお弁当に。

レシピより茶色が濃くなってしまったが美味しかったです。苦味もなく漬物代わりに…

めっちゃうまっ

ちくわを加えて見ました。しっかりしたピリ辛味で、ご飯のお供になりました。

おそようおそようございます。ごめんなさい。 先生大好き。 あゆ、かぼちゃ、枝豆すこし、ほうれん草のお味噌汁、納豆です。 いただきます。 醤油の代わりにオイスターソースにしました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

簡単で美味しくできました。 暑い夏でもほんのりした苦味と唐辛子の辛味で食欲が出ます。

濃くなっちったな

ご飯のにつまみに、お弁当にも！ 本当にクセになります。 あっという間に無くなりましたので今回2回目です。 今回、少しお酢を入れました。 多めにゴーヤを買ったので、少しだけらっきょう酢漬けも作りました。

少しだけ苦味が残ってピリ辛で美味しいです！ ご飯がすすみます♪ ゴーヤは茹でずにシリコンスチーマーでレンチンしました！

最初にお湯で茹でる際、少し茹で時間が長かった為、ゴーヤが柔らかくなり過ぎてしまいました。 なので、調味料を入れてからは蓋をせずに5分ほど煮込みました。 水分が無くなるまで煮詰めるとゴーヤの形がどんどんなくなってしまうので、煮汁を少し捨てて鰹節と胡麻を入れました。 ゴーヤの苦味と鰹節の風味が合わさって、普通に美味しく出来たと思います。

ゴーヤの苦みが美味しい！簡単に作れるので繰り返し作りたいです

苦みが欲しくて砂糖入れずに作ったらやっぱり苦かった。 けど、私は好きな味でした。 唐辛子でさらに苦味が出ました。

簡単で美味しかったです。ゴーヤーが旬の時は、チャンプルーだけじゃなく、これもいいですね！ また作ります！

ピリ辛と苦味で大人の味になりました。

作り方が悪かったのか、食感がよく感じられませんでした。

タネとワタも一緒に煮た。いつも塩もみするけど今回は茹でるから大丈夫かなと思って塩もみしないで薄切りにして作ったらすげぇ苦かった…やっぱゴーヤは塩もみしないとダメだ。