濃いめの味付けなので日持ちしそうです。 常備菜としてたくさん作って、ご飯のおともにお弁当に。

レシピより茶色が濃くなってしまったが美味しかったです。苦味もなく漬物代わりに…

めっちゃうまっ

ちくわを加えて見ました。しっかりしたピリ辛味で、ご飯のお供になりました。

少しだけ苦味が残ってピリ辛で美味しいです！ ご飯がすすみます♪ ゴーヤは茹でずにシリコンスチーマーでレンチンしました！

醤油の代わりにオイスターソースにしました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

簡単で美味しくできました。 暑い夏でもほんのりした苦味と唐辛子の辛味で食欲が出ます。

最初にお湯で茹でる際、少し茹で時間が長かった為、ゴーヤが柔らかくなり過ぎてしまいました。 なので、調味料を入れてからは蓋をせずに5分ほど煮込みました。 水分が無くなるまで煮詰めるとゴーヤの形がどんどんなくなってしまうので、煮汁を少し捨てて鰹節と胡麻を入れました。 ゴーヤの苦味と鰹節の風味が合わさって、普通に美味しく出来たと思います。

苦みが欲しくて砂糖入れずに作ったらやっぱり苦かった。 けど、私は好きな味でした。 唐辛子でさらに苦味が出ました。

簡単で美味しかったです。ゴーヤーが旬の時は、チャンプルーだけじゃなく、これもいいですね！ また作ります！

作り方が悪かったのか、食感がよく感じられませんでした。

ゴーヤは苦手ですが、苦味がなくて、美味しかったです。唐辛子の量は好みで調節した方がいいですね。

確かに苦味がほとんどないです。美味しかったです。

ゴーヤ好きの夫用に作りました。ゴーヤの苦味は残しつつ、調味料で味がしっかりついていて、かなり美味しかったようです。

美味しい☺️何度リピしたかわかりません！ 最近はこのレシピしか作りません。