DELISH KITCHEN
野菜の卵雑炊

シンプルでおいしい♪

野菜の卵雑炊

3.8
( 47 件)
  • リコピン
    めっちゃ美味しかったです♪
    2023/08/18
  • みこ
    一家で風邪をひいてダウンしたので栄養を摂りたくて作りました。 カット白菜(200g)を使用、鶏肉も入れてみました。 レシピ通りだと味がかなり薄かったので、めんつゆと白だしを結構足して調整したら、あっさりしていて食べやすいと旦那さんには好評でした。
    2023/11/05
  • someday
    少しレシピから変えましたが、とても簡単で美味しかったです! 前晩の鍋つゆの残りを濾して、残りは出汁を追加して、ごはん140gに出汁400ccとし、みりんとしょうゆで味を整えました。冷蔵庫の残り野菜や練り物を入れて、具沢山にしました。雑炊にしては多めのごはん量ですが、美味しくてペロリでしたw ご飯を洗うと割とサラッとなるんですね!いつもは温かいごはんをそのまま入れてたので。 卵は溶き卵にせず、半熟で。 また作ります!
    2024/01/25
  • レビュー参考にさせて頂きました! 3倍濃縮にめんつゆを大さじ3と出汁を3gを付け加えると美味しかったです!
    2022/02/08
  • ユミ
    最初レビューを見ておらず、作りました。 味が薄く甘味を強く感じたので麺つゆを足してみましたが、なんか味がぼやけた感じで、出汁を少々加えてみたら、それなりの味になった様な気がします。家族からも甘味が強いと言われましたので次回作るとしたら、麺つゆは倍量でみりんは半分減らし出汁少々も加えようと思います。野菜の卵雑炊は身体に優しくて野菜をしっかりとれるので嬉しいです。
    2022/09/27
  • blue.
    家族全員ダウンした時に作りました。 白菜多め、きのこなし、生姜のみじん切りを少しの鶏肉と炒めて入れました。 出汁が出るように昆布も入れて、調味料は目分量笑、味を見ながら醤油も追加しました。 塩昆布は無かったので、カット海苔を散らしました。 レシピにはないけど、生姜を入れたのが、とても良かった。 是非、チューブではない本当の生姜を入れてみて下さい。 弱った身体に沁みます。
    2024/01/16
  • りん
    いつも鍋の後の〆雑炊、自分なり作るもののイマイチなんで今回探してみたら手軽に作れるこのレシピを見つけて作ってみました。 こどもも、美味しいと大喜びです⭐️
    2023/02/12
  • ペコ
    皆さんのレビューを見て、めんつゆ大さじ2杯でつくりました。 顆粒だし小さじ半分を追加。 優しい味わいでした。
    2022/10/06
  • おトメ
    他の方のレビューを参考にめんつゆを大さじ3に増やして作ってみました。 私には味が少し濃く感じたので、めんつゆ大さじ2とみりん小さじ2くらいでまた作ってみようと思います。
    2022/02/27
  • ゆん
    味が薄い感じがしたので、塩昆布を少し多めにしました。体が温まりした( ^ᵕ^)
    2023/07/29
  • ひで
    レシピ通りだと味薄い。大さじ1と1/2 がおかしい。3~4倍は必要。 3倍濃縮は4~5倍でうどんつゆ。
    2021/12/18
  • ミルク
    予想以上にだしが甘く好みではなかったです。味が薄そうなのでめんつゆを多めに入れた影響もありますが。 次からは別のレシピで作ります。
    2022/05/06
  • りんご
    いつ調味料いれるの?
    2024/03/10
  • すもも
    味が薄すぎる😭 このレシピではもう作らないかな…
    2024/01/30
  • ⭐︎NS⭐︎
    美味しそうだと思い作ってみました。 他の人のコメントの通りこの分量だと味が薄い。 そしてミリンなんて入れたら甘すぎました。 母曰く、関西風ねとの事でした。 関東の人なら、ミリンなしで出汁と醤油で味付ければ良いんじゃないかと思いました。 キノコはしめじがあったのでしめじに替えて作りました。 正直、もう作らないです。甘くてショックでした。
    2022/08/24