七草粥を作りたかったのですが、七草セットを買うのに間に合わず、こちらを作ることにしました。お米から作れるものを選びました。お醤油はうす口醤油にしたので、塩は少し控えました。卵ならば子どもたちも喜んで食べてくれました。

ずっと風邪で食欲がなく、 「白ご飯に梅干し」という日が続いていました。 しかし、それにも少し飽きてきたので、 この雑炊を作りました。 美味しくて、少し気分が上がりました！ 他のレシピで、人参や小松菜、キャベツが入っているのもあったので、もう少し食欲が出てきたら試したいと思います！

時間はかかりますが、全て鍋に入れて沸騰したら一度混ぜる。その後、菜箸を置いて蓋をして、弱火で30分炊く。具材は冷蔵庫のあるものを入れて。急に具合が悪くなった時、食欲ない時、食べすぎた時、重宝しているレシピです ※味は薄味なので、酒を小さじ半分 出汁調味料をプラスして入れたり入れなかったり ※たまごはふわふわにするために、たまごを溶いた後少量の水を入れて混ぜる