にんにくの素揚げ、初めて作りましたが美味しかったです！ 周りはナスの素揚げです。

ニンニクは大好きなので　前から作っています。 ホクホクしてて、ニンニクに傷をつけないようにすると　香りは少ないです。 味噌をつけて食べても美味しいですよ。 息子は大好きなので あっという間に食べてしまいます。 ニンニクは産地によって匂いが違うので。

北東北の、ニンニクの産地に住んでます。揚げたニンニク最高です＼(^o^)／

揚げてる最中　破裂しました。 危ないと思う

味は美味しいかったですが、 1片ずつ爪楊枝などで穴を開けないと破裂することがありますので大変危険です。