DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 野菜料理
  3. 揚げ物(野菜)
  4. 皮ごと揚げる!にんにくの素揚げ

皮ごと揚げる!

にんにくの素揚げ

ゆっくりじっくり弱火であげることでホクホクのにんにくに仕上がります。そのまま塩で食べるのはもちろん、ほくほくとろとろなのでバゲットや野菜につぶして塗っても絶品です!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    125kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ にんにく1個分あたり

料理レシピ

材料 にんにく1個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんにくは外側の皮だけをむき、1片ずつに分ける。

    ポイント

    根元や皮はそのまま揚げます。

  2. 2.

    鍋ににんにく、サラダ油をにんにくが8割程度かぶるまで入れる。弱めの中火で熱し、にんにくからふつふつ気泡が出てきたら弱火にする。

  3. 3.

    にんにくから出てくる気泡が小さくなるまで上下を返しながら弱火でじっくり6〜7分揚げる。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう