梅のさっぱりした味が煮物にあうんですね！かさましに人参1本いれました。とっても美味しかったです！

たまたまおすすめで見つけて作ってみました♪ 大葉がなかったので、小ネギを散らしました。 4人分で作りましたが、れんこんが300gくらいしかなかったので、鶏肉と調味料だけ倍量にしました… レンコンはレビューを参考に数分レンジ加熱してから炒めました。 鶏肉はもちろん、れんこんがすごく美味しかったです♡ 次回は大葉を用意して作りたいです！

美味しい🥰

最高に美味しいです。大葉は絶対に必要です。甘辛ですが、梅と大葉の味で引き締まっています。味がしみたれんこんをシャキシャキとかんで食べると美味しいです。

炒める時間を多くしても､れんこんはまだ固いです。大葉、梅干し、しょうゆ少し増量が望ましい。塩こしょう軽くしました。

レンコンは先に下茹でしました。 梅の香りと鶏肉レンコンのシャキシャキ感が美味しかったです

昔ながらの梅干し使用。塩分が高いかな？と思って1個に減らしたけど、梅の風味が少し物足りないので、分量通りの2個で良さそう。 何か他の野菜・キノコがあっても良いかも？

レンコンの食感と梅の味付けが美味しい‼︎ ちょっと手間がかかる料理ですが、時間をみてまた作りたいです。

時期的に大葉がなかったので、彩りに人参とネギの青い部分を加えてみました。 あっさりとした煮物になりました^_^

美味しかったけど、めちゃ美味しかったって感じではなく、普通って感じかな。 れんこんは4分チンしてから炒めた。

梅好きなので梅4個入れて、薄そうだったので醤油も2倍にしました！めちゃくちゃ美味しかった〜！ 長めに煮たけどレンコン結構固かったので、鶏肉も固くなってしまうし、レンコンだけレンジで少し加熱しとけば時短になると思います。

梅干し２つも…？みりん大さじ２も入れるの…？と思いましたがレシピ通りの分量でおいしくできました✨ 梅干しによるとは思いますが、味濃いめが好きな方はしょうゆ多めでもよいかもしれません。汁気を切ったらお弁当も大丈夫でした！

レンコンがあればまた作りたい

えのきを加えて作りました！優しい味で、すっごく美味しいです！！！