長ねぎと豆腐の炒め煮

ほっとする優しい味わい♪

長ねぎと豆腐の炒め煮

4.5
( 55 件)

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  • くりまんじゅう
    ネギが大量に消費出来たのと、少ない食材でも美味しく作れました。 豆腐を大きめにしましたが、次回は味を染みやすくするため小さめにカットしようと思います。
    2026/03/16
  • ゆゆゆ
    絹ごし豆腐で作ったのですが簡単で美味しく出来ました🙂子供は丼にして食べていました😋 また作りたいです
    2022/11/11
  • まなみん
    かさ増しできゃべつと余ってたブロッコリーを入れました。調味料は1.5倍にしました。 とってもおいしかったです。 また作りたいです。
    2025/11/28
  • すますま60(料理おじさん)
    とっても優しい味で、美味しかったです。 生椎茸も線切りにして加えました。 ただご飯のおかずとしては、もう少し濃くてもいいのではとの、家族からの意見がありましたので、次は少し濃い味になるように作ろうと思います。 
    2026/09/01
  • my
    長ネギは一本半に、水は150ccにしました。 調味料はレシピ通りにしたつもりですが、お米と一緒に食べるおかずとしてはもう少し濃くても良いなと思いました。 それなりに工程が多いですが、難しいところはないので作りやすいです。
    2023/04/28
  • 料理嫌い
    絹豆腐で作りましたが美味しかったです。豚肉から油がでるのでちょっと油っこかったです。
    2025/07/10
  • おま
    家庭菜園をされている方から大量にネギを頂いたので作ってみました。細いネギだったので5本と、ミンチは倍量くらい入れ、調味料は記載通りにしました。 ネギを入れてからしっかりと炒めたからか、ネギがトロリと甘く、とても美味しかったです!
    2026/03/28
  • KOH
    冬にぴったりの料理でした! 味もしっかりしていて、ご飯のおかずとして食べました。 作るのも簡単で、汁まで全て飲み切るほど美味しかったです!
    2024/11/21
  • ちこたん
    簡単にできました。スープの味が良かったです。冷蔵庫の中の残り野菜を入れても良いと思いました。
    2026/11/01
  • 1h1g2w3
    長ねぎは緑の部分も含めて1本分 しょうがは無かったので入れず 味薄めというレビューが多かったので塩しょうゆ鶏ガラは気持ち多めで水150で作ったら いい感じにご飯に合う味付けになりました! 簡単で美味しかったです!
    2026/10/29
  • ポメたん
    本当に優しい味で、心が落ち着く感じでした。 簡単なので、また作りたいです!
    2026/08/11
  • てんこ
    美味しかった
    2026/05/16
  • うぐた
    優しい味わいでした。お水が多かったのか汁っぽくなってしまったので、諦めてスープとして食べました。
    2022/10/11