ハラミの塊が安かったので、作りました。下茹でぐらいで後は煮込むだけなので簡単です。もつ煮込みが嫌いでなければお勧めです。もつ煮込みより肉を感じられるメニューです。

美味しかったです。 豚ハラミ肉が少し硬かったので、長めに煮て柔らかくしたかったので、こちらを作ってみました。もつ煮に似た感じでご飯との相性も抜群でとても美味しかったです。ネギと七味唐辛子が合いますね。