DELISH KITCHEN
  1. おつまみにおすすめ♪豚ハラミの味噌煮込み

おつまみにおすすめ♪

豚ハラミの味噌煮込み

豚ハラミを使った煮込みのレシピ!大根やこんにゃくにも味がしみておいしいです♪

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    306kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    大根、にんじんは縦に十字に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る(いちょう切り)。しょうがは千切りにする。こんにゃくは食べやすい大きさにスプーンなどでちぎって鍋に入れる。こんにゃくがひたるくらいの水(分量外:適量)を加えて中火で煮立たせ、3分ほどゆでる。水気を切る。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、豚ハラミを入れて3分ほどゆでて水洗いする。一口大に切る。

  3. 3.

    2の鍋をさっと洗って水気をふきとる。1、2、☆を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で20分ほど煮る。みそを溶き入れて再びふたをして5分ほど煮る。

  4. 4.

    器に盛り、ねぎをちらして七味唐辛子をふる。

レビュー

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