豚こまなすのオイスター炒め

ボリューム満点!

豚こまなすのオイスター炒め

4.3
( 79 件)

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  • ニャン太
    とにかく美味しい❗️味付けは砂糖を少し増やしました。 コメントにあるように、オイスターソース使用なのでごま油の方がマッチすると思います。 茄子の定番料理になりそうです☆
    2023/05/22
  • らすなす
    炒めている時から香りがおいしそうで簡単にできました。ピーマンがなかったので赤黄パプリカ1/3ずつとなす3本にエリンギ1本たして作りました。また作りたいです。
    2023/02/02
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
    砂糖の代わりに、みりん大さじ2分の1を加えました。ナスに味がしみて美味しかったです。
    2023/08/28
  • きなこもち
    何もかも倍量で作りました! 味付けは濃くも薄くもなく、ちょうど良かったです(o^^o) なすを気持ち小さめに切ると、さらに味が染み込みいい感じでした。普段ナスは食べない娘が完食してくれましたー。
    2023/08/09
  • のんこ
    なんのコツもいらず、簡単で楽ちんで美味しかったです。また作ります◎
    2023/08/22
  • あやむん
    簡単でとても美味しかったです。 定番の一品となりました。 ありがとう。
    2026/06/19
  • まなみん
    茄子3本とピーマン3個にして作りました。おいしかったです!
    2026/04/18
  • 料理初心者
    ピーマンが無かったので代わりに玉ねぎ🧅 コメントを見て、ごま油で炒め、砂糖の代わりにみりんを使いました。 とても美味しかったです!ご飯に乗せて食べました。
    2025/03/19
  • take
    レシピより豚肉多めでしたが、 簡単に出来ました。 ごはんも進みます。 奥さんの評判もいい。 ご馳走様でした。 また作ります♪
    2026/09/03
  • ふみ
    豚肉の代わりにベーコンを使い(薄力粉なし)、ニンニクを刻んだものも少し加えました。また、玉ねぎも加えたので、少し甘みも加わり、しっかりとした味付けになり、美味しかったです。
    2025/10/15
  • るん
    ピーマンなくて茄子と玉ねぎですが、コクがあって美味しかったです♪
    2026/10/09
  • リズ
    2倍量で作りました。
    2026/10/03
  • のりあき
    簡単に作れました。味付けも食感も食べごたえも良いです。ちょっとしたおかずを作るのに少ない食材作れるのでいいです。
    2026/09/16
  • ひろさん
    普段は料理をしませんが、知人からこのアプリを勧められて挑戦しました。 オヤジでも簡単に酒のつまみになる料理ができました。
    2025/09/13
  • みかん
    美味しかったです
    2026/05/21
  • みかん
    肉多め、ナス1本で作りました。 サラダ油ではなくごま油を使うと香りも良くて食欲をそそられます。
    2022/07/22

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