同じ作り方で、カレールウをシチューに変えました。 良かったと思います。

角切り豚の赤ワイン煮をカレーにリメイクする参考にしました😊 旨みたっぷりでとっても美味しかった‼️

カレールウは、ジャワカレーのスパイシーブレンドを使用。ダイエット中で、小皿についで食べたのに…美味しくっておかわり3杯してしまいました( ᵔ̥̥̀ᗢᵔ̥̥́ )お気に入り確定です!!

トマトカレーというだけあって、トマト感が強めのカレーですね。さっぱりして食べやすく、ルーとトマト缶によって酸味具合や濃さは変わると思います。私は赤缶のカレー粉で隠し味に醤油とバターを少し。 人参が嫌いな人がいるので、代わりにジャガイモ大1個を4等分に大きめにカット。（崩れて小さくなるのが嫌なので）その分長めに煮ました。約20分。 豚ヒレ肉は、やっぱり美味しい。 ご馳走になり元気に成る気がします！

もう少し水分が欲しかった