味付け簡単♪
ポン酢で作る春雨サラダ
忙しい時にもパパッと簡単に作れる副菜レシピをご紹介です！さっぱりとした味わいで箸が止まらない一品♪ごまをたっぷりときかせることで、風味良く仕上がります。
カロリー
166kcal
炭水化物
16.8g
脂質
8.2g
たんぱく質
6g
糖質
15.8g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
きゅうり、にんじんは千切りにする。春雨はキッチンバサミで半分に切る。
2
ハムは半分に切り、重ねて細切りにする。
3
鍋に湯をわかし、春雨、にんじんを入れて3分ゆでる。水気を切る。
4
ボウルに卵、塩を加えてよく混ぜる。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、溶き卵を流し入れて薄くのばす。卵が固まったら菜箸を使って裏に返し、さっと焼く。半分に切って重ねる。1〜2mmの幅の細切りにする(錦糸卵)。
5
ボウルに☆を入れて混ぜ、3、ハム、錦糸卵、きゅうりを加えて混ぜる。
レビュー
3.8
※レビューはアプリから行えます
- めちゃくちゃ簡単でした！お湯沸かしてる間に、きゅうりとにんじん千切りにしたらハサミで春雨半分にすれば時短になります。 たまごは春雨とにんじん茹でてる間に薄焼き卵作れました。 これは簡単で美味しいです。お弁当にもいいですね。
ねこむすめ
ポン酢より、酢としょうゆでの方がおいしかったです。ホームベル
優しい酢を使ったせいか薄味になりました。ツンとするお酢を使った方がパンチが効いて美味しくなりそうです。hishigata
レシピの分量に少し酢を足すと美味しく出来ました。
まき