DELISH KITCHEN

料理の基本!

春雨の戻し方

  • 調理時間

    -

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    100前後

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サラダやスープの具材にぴったりな春雨の戻し方を3種類の方法でご紹介!どれも簡単にできるので、ぜひお試しください♪

手順

  1. 1

    【ゆでて戻す方法】鍋にたっぷりの湯をわかし、春雨を入れて3〜4分ほどゆでる。水気を切り、そのまま冷ます。

    ポイント

    ゆでる時間は目安としていただき、お使いになる春雨の袋の表示時間に合わせて行ってください。お好みの長さに切って使用しましょう。

  2. 2

    【レンジで戻す方法】耐熱容器に春雨、春雨がかぶるくらいの水(分量外:適量)を入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで6分加熱する。水気を切りそのまま冷ます。

    ポイント

    硬い場合は1分ずつ様子を見ながら追加加熱しましょう。

  3. 3

    【熱湯で戻す方法】耐熱容器に春雨、春雨がかぶるくらいの熱湯(分量外:適量)を入れて6〜7分ほどおく。水気を切り、そのまま冷ます。

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