DELISH KITCHEN
  1. 料理の基本!春雨の戻し方

料理の基本!

春雨の戻し方

サラダやスープの具材にぴったりな春雨の戻し方を3種類の方法でご紹介!どれも簡単にできるので、ぜひお試しください♪

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  • 調理時間 -

料理レシピ

材料

  • 春雨50g

作り方

  1. 1.

    【ゆでて戻す方法】鍋にたっぷりの湯をわかし、春雨を入れて3〜4分ほどゆでる。水気を切り、そのまま冷ます。

    ポイント

    ゆでる時間は目安としていただき、お使いになる春雨の袋の表示時間に合わせて行ってください。お好みの長さに切って使用しましょう。

  2. 2.

    【レンジで戻す方法】耐熱容器に春雨、春雨がかぶるくらいの水(分量外:適量)を入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで6分加熱する。水気を切りそのまま冷ます。

    ポイント

    硬い場合は1分ずつ様子を見ながら追加加熱しましょう。

  3. 3.

    【熱湯で戻す方法】耐熱容器に春雨、春雨がかぶるくらいの熱湯(分量外:適量)を入れて6〜7分ほどおく。水気を切り、そのまま冷ます。

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