DELISH KITCHEN

さわやかな香り♪

かぶとレモンのさっぱりサラダ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    86kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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かぶを使ったほうがサラダレシピをご紹介します。シャキシャキのかぶとレモンのさっぱりとした味わいが絶妙な一品!ぜひ作ってみてください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぶは皮をむいて縦半分に切り、薄切りにする。ボウルにかぶ、塩(小さじ1/3)を入れて揉み込み、しんなりするまでおく。水気をしっかりとしぼる。レモンは仕上げ用に少量皮をすりおろし、残りはしぼる。

  2. 2

    ボウルに☆、レモン汁を入れて混ぜ、かぶ、パセリを加えて混ぜる。

    ポイント

    レモン汁の使用量は小さじ1が目安です。

  3. 3

    器に盛り、レモンの皮をふる。

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