弱火で蒸し焼きにするのを忘れた！と焦りましたが、問題ナシ😆 バラ肉もきゅうり一つにつき２枚で問題ナシ😆 ただ、バラ肉に塩コショウしないんだ…と思いながらレシピ通りに作りましたが、やはり巻く前のバラ肉に塩コショウした方が良いと思った。きゅうりを塩でしんなりさせますが、水で洗ってしまうのできゅうりには味が無いし、きゅうりなので水分の多い野菜。タレがきゅうりに少し負ける感じがしました。 次回はバラ肉にも塩コショウ！！