リンゴを使いたくてこちらのレシピを見つけました。 夫が「ウマイ！」と。まぁまぁ美味しかった。 リンゴに対してロース肉が短いなと思い、初めの２つはロース肉と縦に繋げて２枚で巻きました。が、お肉が勿体なく思えてそれ以降はレシピ通り１枚に。食べ比べると、１枚で巻いた方がリンゴとお肉のバランスが良かった。蒸し焼きする行程の水を赤ワインにしてみよう！と思ったら白ワインしか冷蔵庫になく、白ワインで作ってみました（違いは分かりませんw）

作り方はとっても簡単でした。ただ、味がコレジャナイ感がしました。不味くはないんですが肉巻きに求めてる味がりんごではなかったです。