ブロッコリーは、レンチンではなく、塩少々を入れた熱湯で茹でました。 マヨネーズ醤油に鰹節で和えただけなのに、とても味がしっかりしていて美味しいです。 ツナで和えても美味しいでしょうが、鰹節だとモサモサ感がなく、出汁だけが前面に出て、とても良い組み合わせだと思いました。

ブロッコリーは茹でました。かつお節が入ると和風な感じで美味しかったです！