DELISH KITCHEN

かつお節で香り豊か!

ブロッコリーときゅうりのマヨあえ

4.1

(8件)
  • 調理時間

    10

  • カロリー

    161kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    5.2g

  • 脂質

    14g

  • たんぱく質

    4.8g

  • 糖質

    2.4g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ブロッコリーときゅうりを使った副菜のご紹介です!かつお節を入れてうまみをプラス。さっと作れて忙しい日にもぴったりの一品です♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に切り分け、食べやすい大きさに切る。茎は厚めに皮をむき、長さを半分に切る。縦に薄切りにする。きゅうりは両端を切り落として端から斜めに包丁を入れ、まわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。

  2. 2

    耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。水にさらして水気を切り、キッチンペーパーで水気をふきとる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ブロッコリー、きゅうりを加えてあえる。

レビュー

4.1

(8件)
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