香ばしくて、とても美味しかった！海老の代わりに、ハム4枚、干しエビすこし、ネギも入れて。少し水切りが悪かったのか、水分が多くなり、片栗粉を大さじ２杯ほど増量。水気も少し纏める時搾りました。家族にも好評。

三つ葉がなくて小ねぎで代用しました。上にはカイワレで。 大根で固まるのかな？揚げてるときにくずれないかな？と心配したが無用でした。 すごいモチッとして食べたことないような中に何が入っているかわからないような不思議な感触で目を丸くしました。 とても美味しかったです。

たくさん大根をいただいたので作ってみました。 エビはなし、三つ葉の代わりに小ネギを刻んで入れました。もっちもちでとても美味しかったです！( ･ㅂ･)و ̑̑

こどもたちも美味しいと言って完食でした。普段大根あまり食べないのですが、今回はヒットでした！献立のリスト入りです！