なすがとろっとろで美味しいです！リピートします♪

慌てすぎて水を入れるのを忘れ、茄子を焼いた後厚揚げも煮汁がなくなるまで転がしながら焼き付けて、「煮物」ではなくなりましたが、それはそれで美味しく出来ました♪ 次回はレシピ通りの煮物を作ります☆

唐辛子がなかったので、七味唐辛子で代用しました。美味しく出来上がりました。

ナスが出汁をたくさん染み込んで美味しい！ 少し昆布つゆを加えて濃いめに仕上げました👍

なすがトロトロになってて、すごくおいしかったです‼️ 厚揚げになすの色が少し移っちゃいましたが、味に変わりはありません。

とても美味しくできました。茄子もトロトロで、厚揚げにもよく味が染みて美味しかったです。 しめじが余っていたので入れて、あと出汁粉も入れたら美味しいのでは、と思い、サバ出汁とカツオ出汁を適量加えてみたら大成功でした。おすすめです。

ごま油としょうがでいつもの煮物とちょっと変わった感じでとても美味しかったです。 なすにじゅわっと味がしみてなおかつ香ばしい感じでした。

茄子の色が変わってしまったのがちょっと残念ですが美味しかったです。ほっこりおかずでした。