各材料分量通り＋エリンギ小１本 縦半分に切ってからしめじくらいの太さに斜めうす切り エリンギ微妙に余ってたので入れちゃいました🍄 キャベツは芯以外ちぎって、芯は包丁の腹で少し叩いてから斜めうす切りにしました🥬 動画のフライパンより小さいの使ったら、火が通るまでカサが多くて炒めづらかったです🙅‍♀️ 簡単に作れて、バターポン酢で味も決まって、美味しかったです🙆‍♀️ 個人的にはもう少し多めに胡椒振ってもよかったかな キャベツときのこを消費したい時はちょいちょいあるので、みそ汁以外の手軽な副菜レシピひとつGETしました✨

春キャベツを使いました❣️甘くてめちゃくちゃ美味しかったです😊好みでバターは半量以下に減らしました。