ナスとシシトウを炒めている時夏の香りがして夏を感じれる料理でした🌻 具材が多くて返して炒めるのが難しかったですが、こまめに裏返しているとナスにも火が通りました👌 マヨネーズが好きなのでまた作ります😄

好評でした！炒めてタレを混ぜるだけなので簡単。味噌マヨは失敗ないお味。シシトウが少なかったのでピーマンを補充。肉はカレー用の四角い肉だったけど噛みごたえあっていい感じ。