料理の基本！
酒粕の保存方法

Name: 料理の基本！ 酒粕の保存方法
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Ingredients: 酒粕 適量

( - 件)

調理時間

約5分

費用目安

200円前後

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酒粕の保存方法をご紹介します！酒粕は常温でおいておくと時間とともに熟成が進むので、冷蔵室で保存しましょう。正しく保存しておいしさを保ち、日々の調理に役立てましょう♪

材料

1
ラップに酒粕をのせて空気に触れないようにしっかりと包む。保存袋または密閉できる清潔な保存容器に入れてチルド室で保存する。
ポイント
未開封の場合はパッケージの案内に従って保存してください。開封後は賞味期限に関わらず、なるべく早く使用しましょう。開封後すぐに使いきれない場合は冷凍保存がおすすめです。詳しいやり方はQ＆Aをご覧ください。

Q
保存期間はどのくらいですか？
A
未開封の場合は、パッケージにある賞味期限を参考にしてください。開封済みの場合は賞味期限に関わらず、なるべく早めに使用しましょう。
Q
冷凍保存はできますか？
A
可能です。小分けにしてラップで包み、ジップ付きの保存袋に入れて空気を抜いて保管してください。保存期間の目安は3ヶ月〜半年です。こちらの日数は保存環境に依存するためあくまで目安になります。ご了承ください。