ミョウガが大好きで薬味や味噌汁以外で食べる方法ないかな❓って探していたらこのレシピを見つけました。でもなぁ…たくさんのミョウガって売ってないんだよなって思ってたら八百屋さんでたくさん入ったミョウガが売られてて、迷わず購入してすぐ作りました。 それと一緒にミニトマトのピクルスも作りました。