DELISH KITCHEN

鮮やかな色がきれい♪

みょうがの簡単ピクルス

  • 調理時間

    1

  • カロリー

    15kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    3.6g

  • 脂質

    0g

  • たんぱく質

    0.2g

  • 糖質

    3.2g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1本分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

みょうがを甘酢に漬けてピクルスにしました♪みょうがを一度ゆでてから漬けることで、綺麗な色に仕上がり、味も染み込みやすくなります!

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材料 【10本分】

  • みょうが 10本
  • ☆ピクルス液
  • 砂糖大さじ5
  • 小さじ1
  • 大さじ5
  • 大さじ5

手順

  1. 1

    みょうがは縦半分に切る。鍋に湯をわかし、みょうがを入れてさっとゆで、水気を切る。

  2. 2

    保存袋に☆を入れ、みょうがをあたたかいうちに加えてもみ込む。粗熱を取って空気を抜きながら袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れて一晩漬ける。

レビュー

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(2件)
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