牡蠣が安くなっている時に買い、いつも片栗粉を使って洗っています！ バターポン酢でおいしくできました！

牡蠣が半額になってて、２パックも買ってしまったけど、どうやって食べたら良いかわからないと思ってました。こちらで調べたら、片栗粉での洗い方が書いてありました。ありがたい。一度少量で作ってみたら美味しくて残り全部同じ物を作りました。牡蠣って自分でこんなに安全に美味しく料理出来るんだ〜と思いました。また牡蠣の料理に挑戦したいと思います。

夫が食べたくなったと言って、急に牡蠣を買ってきたので、簡単に作れるこのレシピで作りました。美味しかったです。また作りたいです。

下処理にちょっと時間がかかりましたが美味しいです。スパークリングワインに合いそうですね〜

こってりバターとさっぱりポン酢が絶妙です！ 牡蠣によく合います！

簡単で美味しかったです！ 子供にも好評でした(^^)

良いかも

牡蠣苦手何ですがレシピ見たら美味しそうだと思い初めて牡蠣を調理しました。 思っていたよりイケるかも笑 美味しかったです。 臭みの取り方が大事なのかな？ 牡蠣料理また作ろうと思えました。

とても美味しく出来上がりました。 片栗粉で洗うのは、臭みをとるためなんですね。初心者である私などはわからないこともありますので「臭みを取る」と書いた方がわかりやすいかもしれません。

私は以前より片栗粉で洗う方法を知ってましたので、バターポン酢の味付け絶品でした。また作ります。