バター醤油味でおつまみのような感じでした。戻した干し椎茸の軸を使いました。無駄がなく良いですね。干し椎茸だったせいかだいぶ歯応えが残りましたので半量を2人分でも充分な気がしました。美味しくいただきました。家族も気に入っていました。

今まで捨てていた、椎茸の軸がとても良いアテに変身しました。