DELISH KITCHEN

活用レシピ♪

しいたけの軸のバター醤油炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    45kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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しいたけの軸がたくさん余ったら是非作ってみてください!手で細かくさくことで食べやすく、旨味もたっぷりです♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    しいたけの軸は根元を切り落とし、手で細かくさく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、しいたけの軸を入れて弱めの中火でしんなりとするまで3〜4分ほど炒める。

  3. 3

    しょうゆを加えて炒め合わせる。

レビュー

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  • シャケ(減塩努力)

    バター醤油味でおつまみのような感じでした。戻した干し椎茸の軸を使いました。無駄がなく良いですね。干し椎茸だったせいかだいぶ歯応えが残りましたので半量を2人分でも充分な気がしました。美味しくいただきました。家族も気に入っていました。

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