活用レシピ♪
しいたけの軸のバター醤油炒め
しいたけの軸がたくさん余ったら是非作ってみてください！手で細かくさくことで食べやすく、旨味もたっぷりです♪
カロリー
45kcal
炭水化物
2.2g
脂質
4.2g
たんぱく質
1.2g
糖質
0.7g
塩分
0.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
しいたけの軸は根元を切り落とし、手で細かくさく。
2
フライパンにバターを入れて熱し、しいたけの軸を入れて弱めの中火でしんなりとするまで3〜4分ほど炒める。
3
しょうゆを加えて炒め合わせる。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- バター醤油味でおつまみのような感じでした。戻した干し椎茸の軸を使いました。無駄がなく良いですね。干し椎茸だったせいかだいぶ歯応えが残りましたので半量を2人分でも充分な気がしました。美味しくいただきました。家族も気に入っていました。
ポポロン
今まで捨てていた、椎茸の軸がとても良いアテに変身しました。
シャケ（減塩努力）