30秒の茹で時間⏳だと、 茎のシャキシャキ感があり、歯応えが良い。 大根葉1束が多めの為か、やや薄味。 緑豊かでヘルシーな美味しさ💚

大根の本気の茎は除いた方がよさそう 堅い堅い 除きましたけど

簡単にできました！

ゴマ多めにしてみました🤗

他の方のレビューに茎が固いとあったので茹で時間を増やしましたが、やはり筋があって固かったです。大根の葉は小さく切ってふりかけにするなどの方が向いていると思いました。お浸しの場合は葉の柔らかい部分だけを使って作った方がいいと思います。