DELISH KITCHEN

外はサクサク中はしっとり♪

アメリカンクッキー

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    159kcal

  • 費用目安

    600前後

お気に入りに追加

チョコチップがたっぷり入ったアメリカンクッキーのレシピをご紹介!ついつい手がのびるおいしさです♪

材料 【8枚分】

  • 溶かしバター(無塩)40g
  • きび砂糖40g
  • ひとつまみ
  • 卵黄 1個分
  • 薄力粉80g
  • 重曹1g
  • チョコチップ80g
  • 牛乳 大さじ1

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2

    ボウルに溶かしバターを入れ、きび砂糖、塩を加えてなじむまで泡立て器でよく混ぜる。卵黄を加え、少し白っぽくなるまで混ぜる。

    ポイント

    溶かしバターは温かい状態(40℃前後)で使用してください。

  3. 3

    薄力粉をふるい入れ、重曹を加えてゴムベラで切るように混ぜてそぼろ状にする。チョコチップ、牛乳を加え、切るように混ぜてひとまとめにする。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、スプーンで生地を1/8量ずつ落とす。170℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。

    ポイント

    焼くと膨らむので、間隔をあけてのせましょう。焼き色が薄い場合は、追加で加熱してください。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。その場合は、塩を抜いてください。

  • Q

    バターはマーガリンでも代用可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 喜子はん

    こんなに簡単なのに、美味しくて家族に、一つしか残せませんでした。手元に有る材料で適当に作ったのにです。材料を買って来て直ぐに又、作ります。教えてくださって有難うございます

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。