ふじわらじゅんこ
お菓子研究家
フードコーディネーター
福岡県出身。女子栄養大学在学中に、Wスクール制度で製菓学校に1年間通学。コーヒー専門店、パティスリーでの経験を生かし、DELISHKITCHENでは「作って楽しい、食べておいしい♪」分かりやすいレシピを目指して日々奮闘中。
初心者の方でも作りやすいオーブンを使わないレシピや、ホットケーキミックスなど身近な材料を使ったものを中心に考案しています。フルーツなどの、素材のおいしさを生かしたレシピも得意です。
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全てのレシピについて管理栄養士が監修を行っています