800gいただきました。 お砂糖は大さじ3で後は4倍の調味料で作りました。 なかなか水分が飛ばなくてしばらく弱火で煮込みました。 めっちゃ美味しいです。

指定の分量で作りました。味見で煮汁だけクチにしたのですがとても美味しく出来ていました。飲兵衛の父の肴に初めて作ったのですが気に入ってもらえました。生姜がアクセントになってて良い!!!との事です。また作るつもりです。