大きなゴーヤを使用。 砂糖→ラカントS小さじ1に減量。 鷹の爪3本✂️カットが、小さじ1相当。

ちょっとした酒の肴になりました。簡単ですし、キュウリ、ニンジン、セロリ、ブロッコリー等、いろんな素材でもできますね。酢は余っていたワインビネガーを使いましたが、特に問題ありませんでした。

簡単に出来ました。 唐辛子の輪切りを小さじ1より少し多めに入れたら、主人は辛いと言っていました。 私は良かったです。他の家族には苦いと言っていました。