簡単に美味しくできました。ありがとうございました。レモン汁を添えました♪

美味しくできました🎵

簡単に出来ました。 味も良いです。

連子鯛を使いました。レモンはレモン汁で代用です。

鯛大好き！鯛は焼くに限る！！

焼き具合が分からず、ちょっと焦げてしまいました。付け合わせに余っていたアスパラガスを焼いてみました。

・水500ccに塩30gの塩水に1時間漬ける「立て塩」をすると、臭みがとれて、中までちょうど良い塩加減で、しっとり、パサつかない ・焼く前に、キッチンペーパーで余計な水分をふく ・魚焼きグリルで、そのまま５分、アルミホイルをのせて５分、アルミホイルを外して３分 ・鯛のあらでもおいしい（立て塩すれば、霜降り不要）