デリッシュキッチン

ふっくらと焼き上げる！
鯛の塩焼き

4.2

()

調理時間

約20分

費用目安

1000円前後

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焼き魚の定番、鯛の塩焼きをご紹介します！フライパンを使って焼くのでとても簡単！ごはんのおかずや晩酌のお供にいかがですか？【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    169kcal

  • 炭水化物

    1.8g

  • 脂質

    10.2g

  • たんぱく質

    16.1g

  • 糖質

    1.1g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    レモンは斜め半分に切る。

  2. 2

    鯛はキッチンペーパーで水気をふきとり、まんべんなく塩をふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鯛を皮目を下にして入れる。こんがりとした焼き色がつくまで5分ほど焼く。

  4. 4

    裏返し、再びこんがりとした焼き色がつくまで4〜5分ほど焼く。

  5. 5

    器に盛り、大葉、大根おろし、レモンを添える。

よくある質問

  • Q

    減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？

    A

    50%塩分カットの減塩しおに置き換えた場合、1人分あたり0.8gの減塩となります。

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