ナスがとろふわになりました🥰✨ 蒸し焼きの水分が入らないようにしたらかなり濃いめのお味に…😳

賀茂なすで作りました！

トロッとなすが美味しいです。にんにくを切らしてしまい、ちょっと物足りない感じになってしまいましたが、さっぱりでも美味しいです。和風になったので、鰹節をかけてみました。

ニンニクが効いて美味しかったです。ただ時間がかかりました。

大きめナスを使い、かなり煮からめましたが、ナスから水分が出たせいか、 うちには薄い仕上がりでした。 結局醤油を少し足しました。

トロトロ感がたまらない1品です！ ナスが柔らかく口の中で溶ける感じです！ 味噌を塗っても美味しかったです！

だいぶ小さくなってしまいましたが😅 美味しくできました😁 娘にも🆗✌️サインを頂きましたv(・∀・*) また作りたいと思います😊

思ったより火が通るのに時間がかかる

ナスはトロトロになってバッチリでした。 でも味付けが…私は少し薄かったです。 ニンニクを添えて一緒に食べたらあまり気にならなかったですがー 次回はニンニクを増やして、醤油を足して見ようと思います^ ^