DELISH KITCHEN
なすの和風マリネ

しょうががアクセント!

なすの和風マリネ

4.3
( 46 件)
  • さくもも
    小ネギ無しで作りました。お酢が多めになってしまいましたが、それはそれで美味しかったです。他の方のレビューにもあるように、なすはもう少し小さく切った方が良いかと思いました。
    2023/07/17
  • たろ
    ナスがとろっとして、美味しいです めんつゆちょい足ししても美味しそう
    2022/09/14
  • ひつじ
    美味しかったです!
    2024/03/01
  • ぼるさち
    なすのマリネ、初めて作りました。 すだちをいただいたので、絞り汁を1個分入れてみました。オリーブ油と合って美味しかったです。
    2022/09/20
  • akanelison
    さっぱりトロトロで美味しかったです! でもナスの量少し多めにして、調味料も少し多くしたら酢のキツさが際立ってしまったので、量の調整難しい。このままの量で作るのがオススメ。
    2024/09/21
  • デコまさ
    白米が進む1品ななった 万ネギがなく茄子も一本だったので青ネギと茄子を焼き代行役にして仕上げに煎りごまを振ってみました
    2024/09/23
  • こぶんが
    焼き浸しにしたなすがトロッとして美味しい! とても簡単にできて嬉しい一品です😊
    2024/09/12
  • しばりん
    まろやかなすっぱさで、おいしく、パクパクいけちゃいます!ただ、つけダレが少ないとレポにあったので、倍のタレをジップロクにいれ、やいたばかりね茄子を入れ、20分位つけといたら、全体にタレか回り上手くいきました!またつくります!
    2023/09/05
  • someday
    酢が効いてとてもアッサリして美味しかったです。ちょっと配分間違って酢が多かったですが、お酢好きなので問題なかったです。 ボウルではなく、バットで全体を調味料に絡めた後一枚ずつ並べて味を染み込ませました。 また作ります!
    2022/07/25
  • kerori
    いくらでも食べられる味!美味しかったです。 もう少し小さく切った方が食べやすいかな。
    2022/09/11
  • あまわさび
    ネギなしは見た目が少し寂しいけど無くてもOK。オリーブオイルを少し減らして丁度良かった感じです。
    2022/09/03
  • のりあき
    とても簡単に出来ました。オリーブオイルを茄子がしっかり吸って柔らかく美味しいです。お酢をリンゴ酢に変更しました。とてもフルーティーな感じに仕上がりました。
    2022/09/13
  • ろみ
    マリネだから当然酢ベースにはなるけど、好みじゃなかった。でも、簡単に作れるし、好きな人は好きな味だと思う。 茄子は薄めに切らないと火が通らなくてシブシブしちゃうから注意⚠
    2023/09/02
  • らっこ
    冷蔵庫で冷やしていただきました。ただの焼きナスにポン酢をかけるのもいいけど、マリネにするのもgoodでした!
    2022/09/05