とってもおいしくできました〜♪ 煮魚はあまり作らないのですが、意外と簡単で魚の身もふんわり上手くできました！ 日頃、魚料理にテンションが上がらない子どもも大絶賛！！「ご飯に合う〜♪」とパクパク完食でした！またリピしまーす！

銀鱈の代わりにカレイを使いました。 煮汁があっさりした味に仕上がったので、砂糖と醤油を少し多めにしても良いかもしれません。

簡単で美味しかったです！

魚の煮物. 余りいきの良くない魚..を煮る時... 水を入れず日本酒と調味料だけで煮ます。 いきの良くない魚の煮物．水使わない方が良いよ.....

煮魚は全くやらないので､こちらのﾚｼﾋﾟを参考にしました｡ とても美味しかった! 濃いめの味付けが好きなのでお醤油とお砂糖を少し足しました｡ 上白糖ではなく､ｻﾞﾗﾒを使い､ﾀﾚだけ最後煮詰めました｡ またやります!

味が薄かった

簡単に煮付けが出来ました。ちょっと醤油を多めに入れてしまい、味がしょっぱい感じがしたけど、家族にも、美味しいと好評でした。冷蔵庫にたけのこの水煮がほんの少し残っていたので、レンジで出来る土佐煮を作って、小鉢に出しました。あと、付け合せは、ほうれん草の胡麻和えです。

銀だらの生臭さが、残ってしまいました。