本マグロのカマが安く手に入ったので、煮付けにしようと参考にさせて頂きました。生姜を多めにしてみたのですが、とても美味く出来ました。

マグロのカマが手に入ったので、こちらのレシピを参考にさせて、いただきました。 水、調味料は、倍にして、つくりました。 わりと、マグロの身が多くついていたので、作ったあと、一晩漬け込んでおきました。 身がほろほろと美味しかったです。 また、手にはいったら、作りたいです。