デリッシュキッチン
なすの煮浸し

白だしで作る!

なすの煮浸し

4.6
( 72 件)

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  • かわちゃん
    簡単ですごく美味しかったです! 私のヘビロテレシピです!
    2024/04/04
  • なずな
    とっても簡単でとっても美味しいです!ナスやわらかいのが好きなので煮込む時間を増やしていますが、くたくたで美味しいです。味が少し濃いめなのでいつも同量でなす5本にして作っても大丈夫です。
    2024/10/02
  • まり
    簡単にできて美味しかったです。
    2023/11/14
  • きむとらねこ
    冷凍の揚げなすで作りました。 簡単で美味しかったです。
    2023/02/13
  • ケンシロウ
    簡単に出来て優しい味で良かったです。インゲンが余ってたんで一緒に調理しました。とても美味しくいただきました。
    2025/06/03
  • みーあ
    優しい味で美味しかったです😋
    2023/11/23
  • あんこ
    簡単で美味しかったです。 大葉をトッピングしました😊 白だしは大さじ2強でレシピより少し少なめにしましたが丁度良かったです。
    2025/05/25
  • れあそん
    良いですけど今後の煮浸しは電子レンジかなぁ
    2024/09/20
  • Bee子
    白だしが無かったので本つゆで作りましたがトロトロで美味しかった^_^
    2023/01/12
  • あかさ
    調味料の量はこのままで、肉厚のエリンギを追加で作りました。 エリンギは、なすを油であげ焼きしたあとフライパンの油をふいてから投入しました それでもしっかりと油を吸って、出汁に浸る頃にはとろとろの茄子と食感の良いエリンギでかなり良かったです おすすめです!
    2022/11/30
  • しろねこ
    とても簡単に出来て美味しかったです。
    2022/11/16
  • おま
    しっかり焼いてから弱火でコトコト、長めに煮ました。 ナスがトロットロで美味しかったです 白だしはメーカーによっても塩味の濃さが違ったりするので、味を見ながら水の量を調整すれば良いと思います
    2023/05/20
  • y
    美味しい◎
    2024/01/08
  • ともこ
    シンプルな材料なのに、スナック菓子のような味のパンチがありました。あっさりした献立の中にあると良いアクセントになると思います。
    2024/11/29
  • れある
    なすがあると作ってます! 家族に大好評です!
    2025/04/21
  • めがねうさぎ
    塩味が少し強かったので水を味見しながら足しました 作り方は簡単で茄子を揚げなくて良いのが楽でした のせるものをあおねぎ以外にシソや白髪ネギおかか等変えてもいいね
    2022/11/16

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