すごく美味しいです、又作ります。

美味しかったです。明太子は種類によるのだと思いますが、あまり味の主張がなかったので辛いの苦手な人でも問題ない味付けです。 レシピでは揉み込んで10分置くとありますが物足りなさもあったので、次回は1時間ぐらいは漬け込みたいと思います。