お肉には鶏ももと、ホルモンを使いました。クルミは売って無かったのでナッツで代用しました。とても美味しかったです。見た目は味が濃い様に見えますが丁度良く、ご飯も進みます。片栗粉大さじ3まぶすのをもう少し多くして衣に厚みを持たしてみてもいいかもしれません。レシピは簡単で美味しいのでまた作りたいと思います。

レーズンのフルーティな甘さがとても美味しいです。家族に高齢者がいるので、くるみはやや細かく砕きました。食感だけではなく味もまろやかになったと思います。家族から「また作ってね」と言われました。

大人に好評 子供用には別にコチュジャンのかわりに味噌を使ったらからずきて、コチュジャン抜きに作り直した。