レシピを都度見ながら作ってみました 漬け込みの時柚子を足して作りました 上手く出来た方だと思います（自画自賛） 一つ疑問があります 塩分の目安ですが白菜の購入時の重さでしょうか それとも乾燥時の重さでしょうか わかる方いたら教えて下さい