簡単でした。ただ凍らしたまま忘れてたので、次は、1時間後にちゃんと混ぜたい。というか、ジッパー付き袋に入れ替えたら混ぜやすいかな？ 食感が、好み分かれると思いますが、私としてはちゃんと美味しかったです✨ 低脂肪乳で作ったので2歳の子供にも食べさせました😁

昔ブルーベリーシャーベットを作ったことがあります。取り出して空気を含ませるように混ぜるの文言で、記憶が鮮明によみがえりました。とろみがつくまで混ぜながら10分加熱の時は、先の平らな木杓子(スパテラ)がいいと思います。砂糖はもう少し入れたいです。バニラエッセンスは好きなので入れました。粉っぽさが残っているので星⭐4になりました。食べ切ってから黒蜜をかけたらいいのではと思いました。