DELISH KITCHEN

おつまみにぴったり!
ピリ辛カリカリ鶏皮

4.8

調理時間

15

費用目安

200前後

お気に入りに追加

カリッと焼いた鶏皮に甘辛いたれをからめる一品です!おつまみにもごはんのお供にもおすすめ♪

  • カロリー

    537kcal

  • 炭水化物

    7.4g

  • 脂質

    49.4g

  • たんぱく質

    10.2g

  • 糖質

    7.4g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏皮 200g
  • 片栗粉大さじ1
  • 白いりごま適量
  • ☆ピリ辛だれ
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ2
  • コチュジャン小さじ1
  • ラー油小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    鶏皮は食べやすい大きさに切る。ボウルに鶏皮、片栗粉を入れて全体にまぶす。

  2. 2

    フライパンに鶏皮を広げて入れてじっくりと弱火で焼く。焼き色がついたら上下を返しながらきつね色になってカリッとするまで10分ほど焼く。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。2の鶏皮を加えてあえる。

  4. 4

    器に盛り、白いりごまをかける。

レビュー

4.8

※レビューはアプリから行えます
  • みーあ

    カリカリの鶏皮、美味しかったです😋
  • ちなくん

    ビールのアテに最高でした♪ めっちゃ美味しかったです! またリピします。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。