DELISH KITCHEN
【最強おつまみ】ビールやワインと一緒に♪絶品やみつきレシピ40選

【最強おつまみ】ビールやワインと一緒に♪絶品やみつきレシピ40選

作成日: 2023/05/05

更新日: 2024/11/22

簡単から本格レシピまで!家飲みにピッタリのおつまみを動画とテキストでわかりやすくご紹介。ビールや酎ハイ、ワイン、日本酒など、お酒別に合うおつまみにはもちろん、夕食のおかずにもおすすめのレシピをご紹介しています。ぜひ試してみてくださいね。

目次

  1. 【おすすめ】お酒にあう!最強おつまみレシピ
    1. おつまみにぴったり!鶏皮から揚げ
    2. フライパンで簡単!串なし焼き鳥
    3. やみつき!無限めんつゆキャベツ
    4. 10分でパパッと副菜!無限キャベツ
    5. おつまみに!鶏皮ポン酢
    6. パリパリ♪鶏皮せんべい
    7. クセになるカリカリ食感!ハッシュドポテト
    8. おつまみにぴったり!ピリ辛カリカリ鶏皮
    9. 食材2つだけ!鶏皮ピーマンの塩炒め
    10. お酒によく合う!砂肝のねぎ塩レモンペッパー
  2. 【ビールに合う】最強おつまみレシピ
    1. 元祖・無限シリーズ!無限ピーマン
    2. ビールのおともに!砂肝とねぎの塩レモン炒め
    3. シンプルな味わい♪空芯菜のにんにく炒め
    4. パリパリ!とろ〜り♪大葉とチーズのはさみ焼き餃子
    5. おつまみにぴったり♪無限ネギ
    6. 具沢山で美味しい♪基本のポテトサラダ
    7. 絶品おつまみ!豚こま唐揚げ
    8. ごま油香る♪冷奴のキムチのせ
    9. ささっとおつまみ!山芋の磯辺焼き
    10. のりとごまが香る♪レタスのおつまみサラダ
    11. おつまみにどうぞ!ししとうのガーリックバター炒め
    12. レンジで時短おつまみ!ささみとキャベツのあっさりネギ和え
    13. おかずにも、おつまみにも!定番ジャーマンポテト
    14. とまらないおいしさ♪鶏皮とねぎの甘辛炒め
  3. 【ワインに合う】最強おつまみレシピ
    1. おつまみにぴったり♪なめらかポテトのチーズ焼き
    2. 簡単おつまみに!きゅうりとチーズの和え物
    3. 混ぜるだけの本格前菜!マッシュルームマリネ
    4. たこ焼き器で作る♪揚げないハッシュドポテトボール
    5. ワインに合う♪枝豆とクリームチーズのおつまみ和え
    6. フレッシュトマトで♪トマトのブルスケッタ
    7. おつまみにオススメ♪たことトマトのアヒージョ
    8. 一口サイズのミニサラダ!ズッキーニとベーコンのピンチョス
    9. おつまみにも!キャベツのガーリックオイルあえ
  4. 【日本酒に合う】最強おつまみレシピ
    1. 知っておきたい!基本のだし巻き卵
    2. 簡単副菜!わかめときゅうりのしらす和え
    3. おさえておきたい!定番の餃子
    4. ほっとする味わい♪里芋と鶏もも肉の煮っころがし
    5. さっぱり食べられる♪鶏むね肉の梅おろし煮
    6. 材料2つ!白だしで作るきゅうりの浅漬け
    7. 簡単おつまみ♪ちくわと桜えびの磯辺炒め

【おすすめ】お酒にあう!最強おつまみレシピ


  • 「鶏皮から揚げ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    鶏皮から揚げ

    4.0

    (
    18件
    )

    鶏皮だけで作れる簡単おつまみのご紹介!醤油ベースの下味をつけて揚げるだけなので、意外と手軽に作れます。パリパリ、カリカリの食感をぜひお楽しみください♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      446kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏皮 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「串なし焼き鳥」のレシピ動画

    フライパンで簡単!
    串なし焼き鳥

    4.6

    (
    249件
    )

    串に刺して焼く焼き鳥を串なしでフライパンで炒めて作ります!甘辛のソースが絡んでおいしい♪ごはんにのせるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 長ねぎ 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「無限めんつゆキャベツ」のレシピ動画

    やみつき!
    無限めんつゆキャベツ

    4.4

    (
    78件
    )

    無限めんつゆキャベツのご紹介です。めんつゆと刻みのりが抜群の組み合わせに後から来る唐辛子のピリッとした辛みがたまらなくおいしい一品!箸が止まらなくなること間違いありません♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] キャベツ 刻みのり めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「無限キャベツ」のレシピ動画

    10分でパパッと副菜!
    無限キャベツ

    4.4

    (
    1370件
    )

    毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介されました! 大人気の無限シリーズを今回はキャベツで! 切って混ぜるだけであっという間に副菜が作れます! あともう一品欲しい時にもオススメですよ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ キャベツ 鶏がらスープの素 マヨネーズ ごま油 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏皮ポン酢」のレシピ動画

    おつまみに!
    鶏皮ポン酢

    4.4

    (
    108件
    )

    ビールのおつまみにぴったりな鶏皮ポン酢をご紹介します。居酒屋で定番の人気メニューもご自宅で簡単に作れますよ♪きゅうりや玉ねぎを加えたり、大根おろしを添えたりとアレンジも楽しめます。お財布にも優しいレシピなので、ぜひお気軽にお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    鶏皮 ポン酢しょうゆ 細ねぎ(刻み) 一味唐辛子

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏皮せんべい」のレシピ動画

    パリパリ♪
    鶏皮せんべい

    4.6

    (
    36件
    )

    鶏皮を弱火でじっくり焼いてパリパリのせんべいにしてみましょう♪押さえながら焼くことで、丸まってしまうのを防ぐことができます。今回は塩とレモンをご紹介していますが、甘辛だれに絡めたり、ポン酢をかけて食べたりといろんな味付けも楽しめます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    鶏皮 塩 レモン

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ハッシュドポテト」のレシピ動画

    クセになるカリカリ食感!
    ハッシュドポテト

    4.6

    (
    33件
    )

    手がとまらないおいしさの、ハッシュドポテトをご紹介!材料3つでご馳走が作れます♪じゃがいものでんぷんが接着剤になり、じゃがいも同士がくっつくので、水にさらさず使いましょう。お弁当やおやつにもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      182kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも オリーブオイル 塩 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピリ辛カリカリ鶏皮」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    ピリ辛カリカリ鶏皮

    4.7

    (
    14件
    )

    カリッと焼いた鶏皮に甘辛いたれをからめる一品です!おつまみにもごはんのお供にもおすすめ♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      537kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏皮 片栗粉 白いりごま 砂糖 しょうゆ コチュジャン ラー油 おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏皮ピーマンの塩炒め」のレシピ動画

    食材2つだけ!
    鶏皮ピーマンの塩炒め

    4.7

    (
    29件
    )

    脂がたっぷりの鶏皮とシャキシャキピーマンは相性抜群!おかずにはもちろんですが、おつまみにもぴったり!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      517kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏皮 ピーマン 酒 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「砂肝のねぎ塩レモンペッパー」のレシピ動画

    お酒によく合う!
    砂肝のねぎ塩レモンペッパー

    4.6

    (
    29件
    )

    パパっと作れる炒め物をご紹介!砂肝の旨味をしっかり味わえる一品です。酸味とスパーシーさを兼ね備えたねぎ塩レモンペッパー風味は絶品なので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      145kcal

    • 費用目安

      200前後

    砂肝 ねぎ ごま油 レモン[絞り汁] 酒 鶏ガラスープの素 塩 おろしにんにく 黒こしょう 酒 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ビールに合う】最強おつまみレシピ


  • 「無限ピーマン」のレシピ動画

    元祖・無限シリーズ!
    無限ピーマン

    4.5

    (
    1625件
    )

    人気の無限シリーズの元祖、無限ピーマンをご紹介♪混ぜてレンジでチンするだけでごはんが止まらないおかずに♪ピーマンを大量消費したい時におすすめの一品です。夜ご飯の副菜やお弁当のおかずにぜひお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン ツナ缶[オイル漬け] 鶏ガラスープの素 塩こしょう ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「砂肝とねぎの塩レモン炒め」のレシピ動画

    ビールのおともに!
    砂肝とねぎの塩レモン炒め

    4.3

    (
    76件
    )

    塩とレモン汁で炒めるだけの簡単に作れるレシピです! ごま油の風味と塩レモン味で食欲もお酒も進みます♪ コリコリの食感がやみつきになる一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      200前後

    砂肝 ねぎ ごま油 レモン汁 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「空芯菜のにんにく炒め」のレシピ動画

    シンプルな味わい♪
    空芯菜のにんにく炒め

    4.1

    (
    74件
    )

    シャキシャキの歯応えが人気の空芯菜。台湾、タイ、ベトナム料理などに幅広く使われています。今回はごま油香る炒め物のレシピをご紹介します!シンプルな味付けでごはんにもおつまみにもぴったり!プロが作るようなシャキシャキとした食感にするには、空芯菜を加えたら手早く炒めるのがコツです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      500前後

    空芯菜 にんにく ごま油 酒 鶏ガラスープの素 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大葉とチーズのはさみ焼き餃子」のレシピ動画

    パリパリ!とろ〜り♪
    大葉とチーズのはさみ焼き餃子

    4.3

    (
    61件
    )

    餃子の皮を使った副菜レシピのご紹介です!大葉とチーズを包んで風味豊かな味わいに仕上げました。素材の旨味を生かしたレシピは、おやつやおつまみとしてもぴったり♪パリっと焼いた皮がついつい手が出る食感です。ぜひ出来立てをお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      200前後

    餃子の皮 大葉 ピザ用チーズ サラダ油 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「無限ネギ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    無限ネギ

    4.4

    (
    252件
    )

    加熱したねぎは甘味が強く、ツナの旨味と相性抜群♪ごま油の香りが食欲をそそります!おつまみ以外にもごはんのおともにもぴったりです。パパっと手早く作れるので、献立に困った際にも活躍します!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      188kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] 長ねぎ 塩 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のポテトサラダ」のレシピ動画

    具沢山で美味しい♪
    基本のポテトサラダ

    4.4

    (
    812件
    )

    居酒屋でも根強い人気のポテトサラダ♪野菜はシャキシャキ、ポテトはホクホク、基本のポテトサラダをご紹介します。じゃがいもは温かいうちに下味を付ける事でしっかりと味付けできます。じゃがいもの代わりに里芋でもお作りいただけます。隠し味に粒マスタードやカレー粉などお好きな調味料をプラスするとさらに風味がアップ!献立の副菜に悩んだらぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム じゃがいも きゅうり 玉ねぎ にんじん 酢 塩 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚こま唐揚げ」のレシピ動画

    絶品おつまみ!
    豚こま唐揚げ

    4.3

    (
    210件
    )

    しっかりついた下味が豚肉の旨味をさらに引き立てます!豚こま切れ肉を使えば包丁を使わずに簡単に唐揚げが完成します♪おかずに、おつまみに、是非作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      537kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 卵 片栗粉 サラダ油 塩こしょう レモン(くし切り) 酒 みりん しょうゆ おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「冷奴のキムチのせ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    冷奴のキムチのせ

    4.5

    (
    45件
    )

    ピリッと辛いキムチが食欲をそそります。豆腐との相性もぴったり♪もう一品欲しい時やおつまみにおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 キムチ 長ねぎ しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「山芋の磯辺焼き」のレシピ動画

    ささっとおつまみ!
    山芋の磯辺焼き

    4.1

    (
    23件
    )

    山芋のシャキシャキ、ホクホクがくせになる! 仕上げに七味唐辛子をのせ、のり、しょうゆとの相性も抜群♪ お酒のお供にいかがでしょう?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      200前後

    山芋 のり サラダ油 しょうゆ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスのおつまみサラダ」のレシピ動画

    のりとごまが香る♪
    レタスのおつまみサラダ

    4.4

    (
    142件
    )

    お箸が止まらないやみつき味!切って混ぜるだけのお手軽レシピです。晩酌の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス 白いりごま 青のり ごま油 酢 鶏ガラスープの素 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ししとうのガーリックバター炒め」のレシピ動画

    おつまみにどうぞ!
    ししとうのガーリックバター炒め

    4.4

    (
    41件
    )

    ベーコンをこんがり炒めてししとうと合わせます。仕上げに黒こしょうをきかせて味を引き締めます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロックベーコン ししとう にんにく サラダ油 有塩バター 塩こしょう 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみとキャベツのあっさりネギ和え」のレシピ動画

    レンジで時短おつまみ!
    ささみとキャベツのあっさりネギ和え

    4.3

    (
    137件
    )

    味付けはポン酢にお任せ! ささみは酒をふることでしっとり仕上がります! さっぱりだから、箸が進む!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      91kcal

    • 費用目安

      100前後

    ささみ キャベツ ねぎ 酒 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「定番ジャーマンポテト」のレシピ動画

    おかずにも、おつまみにも!
    定番ジャーマンポテト

    4.4

    (
    574件
    )

    ジャーマンポテトとは、本場がドイツのじゃがいもを使った料理のこと。今回はホクホクで香ばしい、絶品ジャーマンポテトをご紹介していきます。じゃがいもは電子レンジで加熱しておくことで、フライパンでさっと炒めてるだけで仕上がります。この簡単さが人気の秘訣♪じゃがいもは新じゃがやきたあかりなど、どの種類でもokです。ソーセージの代わりに厚切りベーコンを使ってもOK。シンプルな味付けのレシピですが、仕上げに粉チーズや粒マスタード、ハニーマスタードを使っても味わいが変わっておすすめです。おつまみや副菜にも合いますよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      351kcal

    • 費用目安

      300前後

    玉ねぎ じゃがいも(中) ウインナーソーセージ サラダ油 塩こしょう パセリみじん切り

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏皮とねぎの甘辛炒め」のレシピ動画

    とまらないおいしさ♪
    鶏皮とねぎの甘辛炒め

    4.5

    (
    30件
    )

    焼き鳥の皮、お好きですか?トロトロに焼いたネギと甘辛いタレが絡んでご飯が止まらない!おつまみにもオススメです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏皮 長ねぎ 片栗粉 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ワインに合う】最強おつまみレシピ


  • 「なめらかポテトのチーズ焼き」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    なめらかポテトのチーズ焼き

    4.4

    (
    95件
    )

    レンジで作るクリーミーなマッシュポテトを使ってワインにぴったりな一品を作ります♪生ハムの塩気とまろやかなポテトが相性バッチリ!お好みで黒こしょうをふってもおいしく仕上がります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      378kcal

    • 費用目安

      400前後

    生ハム じゃがいも 有塩バター 塩 こしょう 牛乳 ピザ用チーズ パセリ(刻み) オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きゅうりとチーズの和え物」のレシピ動画

    簡単おつまみに!
    きゅうりとチーズの和え物

    4.3

    (
    146件
    )

    さっぱりとしたきゅうりが食べ応えのある一品に変身♪クリームチーズのコクとかつお節の風味が加わった和え物はおつまみにもぴったりです。材料を切って和えるだけのささっとスピードレシピなので、もう一品ほしいというときにもおすすめ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり クリームチーズ めんつゆ(3倍濃縮) オリーブオイル かつお節 こしょう 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マッシュルームマリネ」のレシピ動画

    混ぜるだけの本格前菜!
    マッシュルームマリネ

    3.4

    (
    5件
    )

    マッシュルームを生で食べよう! おつまみに最適♪ハマる美味しさです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      146kcal

    • 費用目安

      100前後

    マッシュルーム オリーブオイル ハーブソルト 酢 グリーンオリーブ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「揚げないハッシュドポテトボール」のレシピ動画

    たこ焼き器で作る♪
    揚げないハッシュドポテトボール

    4.5

    (
    12件
    )

    コロンとした形がかわいい一口サイズのハッシュドポテトはいかがでしょうか?たこ焼き器で作るとみんなでシェアしながら食べられるので、ホームパーティのレシピとしてもおすすめです♪外はカリッと中はもちっとした食感がやみつきになること間違いなしです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも ピザ用チーズ オリーブオイル 牛乳 片栗粉 塩 ハーブソルト ケチャップ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「枝豆とクリームチーズのおつまみ和え」のレシピ動画

    ワインに合う♪
    枝豆とクリームチーズのおつまみ和え

    4.3

    (
    27件
    )

    ささっと作れる枝豆の簡単おつまみレシピをご紹介します。オリーブオイルとバジルの風味がお酒のおともにぴったりな味わい♪ささっと作れるのであと1品作りたい時にぴったりです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      296kcal

    • 費用目安

      300前後

    枝豆[冷凍] クリームチーズ 酢 オリーブオイル コンソメ 塩こしょう バジル[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトのブルスケッタ」のレシピ動画

    フレッシュトマトで♪
    トマトのブルスケッタ

    4.4

    (
    27件
    )

    ブルスケッタはおつまみや前菜などに使われる料理です。バルサミコ酢やオリーブオイルのコクが、トマトとバジルの相性ぴったり♪クリスマスやおもてなしなどのパーティーメニューにもおすすめです♪香ばしく焼けたバケットの上にソースをのせてお召し上がりください。簡単に作れるのでおつまみやよく冷えた白ワインと一緒にお楽しみください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      400前後

    フランスパン[バゲット] オリーブオイル おろしにんにく トマト バジル バルサミコ酢 オリーブオイル 砂糖 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たことトマトのアヒージョ」のレシピ動画

    おつまみにオススメ♪
    たことトマトのアヒージョ

    4.5

    (
    20件
    )

    むっちりしたタコはアヒージョにもぴったり♪旨味が溶け出したオイルにバケットなどをたっぷりひたしてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      700前後

    ゆでだこ ミニトマト ブロッコリー にんにく オリーブオイル 唐辛子 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニとベーコンのピンチョス」のレシピ動画

    一口サイズのミニサラダ!
    ズッキーニとベーコンのピンチョス

    4.2

    (
    21件
    )

    シャキシャキ食感があと引く味わい! ベーコンのジューシーさがアクセント! 簡単に作れるのでぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      200前後

    ズッキーニ ベーコン 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツのガーリックオイルあえ」のレシピ動画

    おつまみにも!
    キャベツのガーリックオイルあえ

    4.5

    (
    15件
    )

    パパッと作れる簡単副菜レシピのご紹介!キャベツはレンジでさっと加熱しましょう。にんにく風味のオイルが食欲をそそる味わいです♪唐辛子とこしょうでピリッと辛く仕上げることで、お酒にも合う一品に仕上がります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ にんにく オリーブオイル 塩 黒こしょう 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【日本酒に合う】最強おつまみレシピ


  • 「基本のだし巻き卵」のレシピ動画

    知っておきたい!
    基本のだし巻き卵

    4.2

    (
    759件
    )

    だしがふわっと香る、人気のだし巻き卵をご紹介します。口に入れた途端、ジュワッとだしが染み出しておいしい卵焼きです。ご飯のお供に、おつまみにぴったり!だしがしっかり感じられる配合なので、厚焼き卵のような卵の食感を残したい場合は水分量を減らしてお作りください。水分量を減らしただし巻き卵は手巻き寿司やサンドイッチに挟むのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 サラダ油 和風顆粒だし 水 しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「わかめときゅうりのしらす和え」のレシピ動画

    簡単副菜!
    わかめときゅうりのしらす和え

    4.3

    (
    138件
    )

    きゅうりとわかめをさっぱりと食べられる和え物のご紹介です。しらすを入れるとうま味が増します!簡単にささっと作れるのもうれしいポイント。もう一品ほしい時にもおすすめのメニューです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      19kcal

    • 費用目安

      100前後

    しらす干し きゅうり わかめ(乾燥) 砂糖 塩 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「定番の餃子」のレシピ動画

    おさえておきたい!
    定番の餃子

    4.5

    (
    766件
    )

    みんなに大人気の絶品餃子レシピをご紹介していきます。料理初心者でも簡単に手作りできますよ。旬の時期には春キャベツをたっぷり使ってもOK。豚ひき肉を鶏肉やえびに変えてアレンジしても良いですね。焼き餃子は酢醤油が一般的ですが、水餃子にする場合は味噌だれがおすすめです。それ以外に棒餃子や揚げ餃子にしたり、餃子鍋にしたりと色々な包み方や調理法でお楽しみいただけるのが餃子の魅力です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 豚ひき肉 ニラ キャベツ ごま油 サラダ油 水 おろしにんにく おろししょうが 酒 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「里芋と鶏もも肉の煮っころがし」のレシピ動画

    ほっとする味わい♪
    里芋と鶏もも肉の煮っころがし

    4.4

    (
    105件
    )

    これぞ定番の煮物! 鶏肉の旨味が里芋に染み込み、美味しく仕上がります♪ ホクホクねっとりの里芋の食感をお楽しみください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      324kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 里芋 和風顆粒だし 水 酒 砂糖 しょうゆ みりん 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉の梅おろし煮」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    鶏むね肉の梅おろし煮

    4.6

    (
    84件
    )

    大根の甘みと梅干しの酸味の組み合わせが絶妙な一品をご紹介♪最後にのせた大葉の風味が良く、さっぱりと食べられます。パサつきやすい鶏むね肉は塩と片栗粉をまぶすことで、しっとりと柔らかな仕上がりになります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 大根 大葉 梅干し サラダ油 酒 塩 片栗粉 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白だしで作るきゅうりの浅漬け」のレシピ動画

    材料2つ!
    白だしで作るきゅうりの浅漬け

    4.2

    (
    39件
    )

    簡単に作れるきゅうりの浅漬けです!きゅうりを切って白だしに漬けるだけ♪白だしを使えば、調味料ひとつで味が決まります。お好みで、鷹の爪、にんにく、しょうがなどを加えてもおいしく作れます。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      17kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 白だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちくわと桜えびの磯辺炒め」のレシピ動画

    簡単おつまみ♪
    ちくわと桜えびの磯辺炒め

    4.5

    (
    12件
    )

    桜えびと青のりの風味が美味しい一品♪ 簡単に作れるので即席のおつまみとしておすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      300前後

    ちくわ 長ねぎ 桜えび ごま油 酒 しょうゆ 塩 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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