白ナスのバターポン酢焼き

とろっ旨!

白ナスのバターポン酢焼き

4.4
( 47 件)

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  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
    お肉も欲しかったので豚バラを事前に焼いて取り出して、レシピ通りに白ナスを料理して、最後にお肉を投入して合わせて味付けしました。とても美味しく出来ました。また宅配野菜に白ナスが入っていたときは作りたい。
    2024/09/04
  • らみ
    皮を縞に剥くのを忘れましたが 弱火でじっくり焼いてトロトロになったので、柔らかく食べられました。 バターが効いてジューシーで とても美味しかったです😊
    2025/08/07
  • めい
    青ナスが売っていたので買ってみました。白ナスと似ていると聞いたので、こちらのレシピを試してみました。じっくり焼いてトロトロになった茄子がおいしいです。
    2025/09/21
  • Ronny
    白ナスをいただいたので作ってみました😌 柔らかくて味も染み染みしてて美味しかったです😋
    2026/07/18
  • かもしか2号
    白ナス、大きくて美味しそうなものを野菜直売所でゲット!皮は縞々にあえて剥かず、焼きました。ポン酢に味醂を足すことが新鮮な味付けでした。私はバター無しにしましたが、主人は濃い味が好みなのでバターを足しコクが出たようです◎
    2026/07/26
  • けいこ
    初めて白ナス食べましたが、普通のナスよりしっかりしていて美味しいです!😋 思ったよりトロッとはしませんでしたが、バターポン酢で美味しく頂きました✨
    2026/09/09
  • ゆうじろう
    豚こまも最初に炒めて入れてみました。 茄子はトロトロで味付けも最高でした。 豚こまは要らなかったかも。
    2025/08/11
  • そら
    濃厚なバターの風味とポン酢のさっぱりな後味。柔らかい白茄子の食感も相まって美味しかったです。写真は鰹節をかける前のものです。
    2026/09/24
  • あきこさん
    白茄子を美味しくいただきました。ねっとり重たい食感に、ポン酢とバターの濃厚な味がマッチして美味しかったです。主人も喜んでいました。
    2025/10/09
  • ヨッシートプス
    初めて白茄子を買ってどんな料理にしようか考えていたら、こちらが目に止まりました。 子供達も完食してくれる一品でした。
    2025/08/10
  • moro
    ソース入れる時形がくずれてしまいましたが美味しいです。また作ります。
    2024/08/23
  • まゆ
    簡単に一品作れました。 チューブ生姜も少し加えました。
    2025/09/25
  • ゆーこ
    味付けは、携帯にあったの忘れて醤油とお砂糖(キビ砂糖)少々で焼いたのですが、大根餅のようにトロトロで美味しかったです。今日たまたまお豆腐屋さん来て買いました。又食べたいです。!!
    2025/09/23
  • ポカリ
    肉厚のナスの良さを活かせる料理だと思いました。
    2025/09/12
  • sweet_emie
    白ナス初!いただいたもののどう調理しようか迷っていてこちらの美味しそうなレシピに出会いました。 ネギなしでしたが美味しくいただきました。
    2026/08/02
  • まーる
    黒ナス白ナス両方で、やってみた! 5人分作るの大変だったけどめちゃめちゃうまうまだった😋
    2025/10/16