お肉も欲しかったので豚バラを事前に焼いて取り出して、レシピ通りに白ナスを料理して、最後にお肉を投入して合わせて味付けしました。とても美味しく出来ました。また宅配野菜に白ナスが入っていたときは作りたい。

青ナスが売っていたので買ってみました。白ナスと似ていると聞いたので、こちらのレシピを試してみました。じっくり焼いてトロトロになった茄子がおいしいです。

皮を縞に剥くのを忘れましたが 弱火でじっくり焼いてトロトロになったので、柔らかく食べられました。 バターが効いてジューシーで とても美味しかったです😊

白茄子を美味しくいただきました。ねっとり重たい食感に、ポン酢とバターの濃厚な味がマッチして美味しかったです。主人も喜んでいました。

豚こまも最初に炒めて入れてみました。 茄子はトロトロで味付けも最高でした。 豚こまは要らなかったかも。

ソース入れる時形がくずれてしまいましたが美味しいです。また作ります。

初めて白茄子を買ってどんな料理にしようか考えていたら、こちらが目に止まりました。 子供達も完食してくれる一品でした。

簡単に一品作れました。 チューブ生姜も少し加えました。

肉厚のナスの良さを活かせる料理だと思いました。

黒ナス白ナス両方で、やってみた！ 5人分作るの大変だったけどめちゃめちゃうまうまだった😋

味付けは、携帯にあったの忘れて醤油とお砂糖（キビ砂糖）少々で焼いたのですが、大根餅のようにトロトロで美味しかったです。今日たまたまお豆腐屋さん来て買いました。又食べたいです。！！