白だしを薄めずそのまま入れてしまいとても濃い味になってしまいましたが圧力鍋だと簡単に作れました。

味付けが薄めでした。

じゃがいも3個、玉ねぎ2個、人参1本、牛肉500g、調味料2倍量で作りました（だし汁は水300mlにほんだし小さじ1）。 普段は普通の鍋で無水でこってりした感じの肉じゃがを作っているのですが、今回はレシピ通り水をたっぷり入れたらなんだか水っぽいけどちょっとしょっぱいような、でも薄いような、何とも言えない感じになりました。好みの問題かもしれません。

倍量で作りました 甘い肉じゃががあまり好きではないので調味料は砂糖のみ少なめ、他は少しだけ多めにしたら充分しっかりした味付けになりました。 ジャガイモは5個使い、大きめに切ってしっかり炒めて油を馴染ませたら煮崩れもなく上手くできました。 つたえ伝えの圧力鍋で5分 玉ねぎは一個にしましたが、トロットロになったのでもう一個入れてもいいかも

圧力鍋が、なく、フライパンで作りましたが、とっても、美味しかったです。 又、作りたいです。