豆腐の水切りが難しかった。もっと加熱時間増やしたり、おもし乗っけたりして極力水分を減らしてから混ぜないとベチャベチャになるところは注意。味はヘルシーで美味しい！！罪悪感なく食べられる😋

甘めで美味しかったです♪ 材料もシンプルで作りやすかったです。 ほうれん草も冷凍を使ったので、楽チンでした！