がんもの煮物初めて作りました。がんもどき4個しかなかったので京がんもを買いました。にんじんは食べれないので､しいたけにしました。石づきをカットしてしいたけの軸も煮てみました。だし汁は調理手順3のポイントを使いました。美味しいですが全体的に味がうすかったです。

がんもがなくて、厚揚げで代用しました。おいしかった。